Teller-Pfirsich ‚PlatiforONE‘ ®

Mit ihrer interessanten, flachen Form erinnern die Früchte des Teller-Pfirsichs ‚PlatiforONE‘ ® an kleine Teller. Ihre samtige, gelbrote Schale verlockt zum Hineinbeißen. Das gelblich-weiße, saftige Fruchtfleisch verwöhnt den Gaumen mit intensiver, aromatischer Süße. Es löst sich leicht vom Stein und enthält weniger Säure als andere Pfirsich-Sorten. Im Frühjahr erfreut (bot.) Prunus persica ‚PlatiforONE‘ ® das Auge mit einer rosa Blütenpracht. Die zauberhaften Blüten sind im Garten ein einmaliges Dufterlebnis! Elenfalls verströmen die fabelhaften Früchte ein himmlisches Aroma. Das ursprünglich aus Asien stammende Obstgehölz zeichnet sich durch eine hervorragende Winterhärte aus. Es liefert reiche und regelmäßige Erträge. Prunus persica ‚PlatiforONE‘ ® wächst aufrecht, buschig, kompakt und dicht verzweigt. Seine Höhe liegt zwischen 300 und 450 Zentimetern, die Wuchsbreite beträgt 200 bis 300 Zentimeter. Jedes Jahr kommen 30 bis 50 Zentimeter hinzu. Der Teller-Pfirsich ‚PlatiforONE‘ ® bildet lange, schmale, lanzettlich geformte, vorn zugespitzte Blätter aus. Sie zeigen sich in einem kräftigen Mittelgrün. Im Herbst betören sie mit einem hinreißenden Farbenspiel, wenn sie gelbe oder rote Farbtöne annehmen. Von April bis Mai erscheinen die kleinen rosa Blüten, die zauberhaft duften und Scharen von Bienen anlocken. Im Sommer hängen an den Zweigen des Prunus persica ‚PlatiforONE‘ ® unzählige flache, tellerförmige Früchte. Ihre Haut ist mit einem samtigen Flaum überhaucht und leuchtet in einem appetitlichen Gelbrot. Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß und köstlich! Im Geschmack die Früchte deutlich süßer und säurearmer als die anderer Pfirsichsorten. Mitte August beginnt die Erntezeit der schmackhaften Teller-Pfirsiche. Einfach unwiderstehlich sind sie, frisch vom Baum genascht. Sommerlichen Obstsalaten, Eis und Desserts verleihen sie eine besondere Note. Sie dienen als Kuchenbelag, sind für Marmelade und Gelees geeignet und schmecken herrlich als Kompott. Absolut köstlich sind sie als Trockenobst.

Mit seinen auffällig geformten Früchten ist der Teller-Pfirsich ‚PlatiforONE‘ ® eine exotisch anmutende Zierde im Garten. Er brilliert als Solitärgehölz auf Freiflächen und verleiht seinem Umfeld ein mediterranes Flair. Vor Hauswänden und Mauern entfaltet er eine wunderbare Optik. Die Blüte wirkt vor einem dunkleren Hintergrund eindrucksvoll! Auf Streuobstwiesen gedeiht das Gehölz in Gesellschaft von anderen Pfirsichsorten und Aprikosen. Seine duftenden Früchte sind an heißen Sommertagen ein unvergleichlicher Genuss. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort fühlt sich Prunus persica ‚PlatiforONE‘ ® zu Hause. Ideal ist eine, warme, windgeschützte Stelle vor einer Südwand oder einem Südhang. Der optimale Untergrund ist frisch, locker, nährstoffreich und humos. Staunässe verträgt der Teller-Pfirsich nicht. Ein guter Zeitpunkt für das Anpflanzen eines jungen Exemplars im Garten ist das zeitige Frühjahr. Dann hat das Gehölz genügend Zeit vor dem Einsetzen der Fröste seine Herzwurzeln in den Boden zu graben und sich dem Winter robust zu stellen. Einmal im Jahr versorgt der Gärtner das Obstgehölz mit Düngergaben. Vor der Blütezeit erfolgt ein Rückschnitt der alten und vertrockneten Zweige.