Sommerbirne ‚Petersbirne‘, ‚Honigbirne‘ Früh
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Die kleinen bis mittelgroßen Früchte sind kegel- bis birnenförmig und haben eine glatte, derbe, gelblichgrüne Schale, die in der Reifezeit rötlichgelb gefärbt ist. Das saftige Fruchtfleisch ist gelblichweiß, halbschmelzend und schmeckt süß mit zimtiger Würze. Pflück- und genussreif sind die Birnen Mitte Juli, sie halten sich nur ca. 2 Wochen, sind daher für den Frischverzehr geeignet.
Diese Sorte kann sehr alt werden, die Erträge sind hoch und regelmäßig. Diese Birne aus Sachsen ist schon seit ca. 1750 bekannt.
| Wuchs | starker Busch |
|---|---|
| Blattgesundheit | |
| Verwendung | Frischverzehr |
| Standort | Sonne bis Halbschatten |
| Boden | normaler, lockerer Gartenboden |
| Besonderheiten | kann hohes Alter erreichen, Anbau bis 600 m, robust |
| Laubfarbe | grün |
| Laub | laubabwerfend |
| Geschmack | süß |
| Wuchsbreite | 250 – 350 cm |
| Genussreife | Juli – September |
| Fruchtfleisch | mittelfest |
| Frucht | klein bis mittelgroß, gelblichgrün, halbschmelzend, saftig |
| Erntezeit | Mitte Juli – August |
| Wuchshöhe | 250 – 450 cm |
| Wuchsgeschwindigkeit | 30 – 50 cm/Jahr |
| Wurzelsystem | Tiefwurzler |
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